(Sapporo-156/Sapporo Agricultural College)日本美味しいもの巡り Japan delicious food and wine tour

初秋の晴れた日の午後、旧札幌農学校第2農場へ。

On a sunny afternoon in early autumn, walk to Fomer Sapporo Agricultural College’s Farm No. 2.

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北海道大学北18条北側キャンパス。

Hokkaido University's Kita 18jo north side campus.
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精乳所。バターやチーズを製造する施設。

Milk Refinery.  A facility that produced butter and cheese.

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釜場。釜が2つ据えられ、飼料を煮込んでいた。

Kettlehouse.  Two kettles were set up to cook the feed.

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秤量場。乾草を満載した荷馬車を丸ごと計量していた。

Weighing Station. Whole wagons full of hay were weighed.
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収穫室と穀物庫。

Harvest Room and Corn Barn.

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種牛舎(家畜房増築)と緑飼貯蔵室(サイロ)。

Breeding Cow Barn (livestock barn extension) and Green Feed Storage (silo).
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家畜房(モデルバーン)。

Livestock Barn (Model Barn).
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南側のポプラ並木。開校当時第1農場があった辺り。

A row of poplar trees on the south side.  The area where Farm No. 1 was located when the college started.

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札幌農学校第2期生の新渡戸稲造の胸像が置かれている。国際連盟事務次長、武士道などの著で知られる。

Statue of Nitobe Inazo, a second term student of Sapporo Agricultural College, is placed here.  Under-Secretary-General of the League of Nations, known for his books such as Bushido.

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札幌農学校教頭として各農場を設置し、日本に大規模酪農技術を伝えたクラーク博士像。

Statue of Dr. Clark, who, as vice principal of Sapporo Agricultural College, established various farms and introduced large-scale dairy farming technology to Japan.
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