(Tokyo-98/Walk in Tokyo)日本美味しいもの巡り Japan delicious food and wine tour

6月は紫陽花の季節。最近よく見かける白い紫陽花、アナベルという人気種らしい。

June is the season of hydrangeas.  The white hydrangea seen often these days is apparently a popular species called Annabelle.

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青い紫陽花も。日本古来の品種、額紫陽花を海外で改良したセイヨウアジサイの一種。

Also blue hydrangea.  A type of hydrangea improved overseas from the ancient Japanese variety, the forehead hydrangea.
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この時期の遊歩道は色々な花が咲き乱れて生き生きしている。

The walk path was alive with various flowers at this time of year.

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夕方は屋上でビールを。

Enjoyed beer on the rooftop in the evening.

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オズのフォカッチャでハンバーガーを。オズは正式にはベーカリープラネットオズというらしい。

Burgers on focaccia from Oz.  Oz is officially called Bakery Planet Oz.
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オズのフォカッチャで椎茸バーガーも。椎茸やマッシュルームはバターやパルメザンチーズでソテーするとバーガーに最適。

Shiitake mushroom burgers on Oz's focaccia.  Shiitake mushrooms or mushrooms is delicious as burgers when sauteed in butter and parmesan cheese.

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ポークチャップ。ポークチャップは、ポークチョップやポークソテーとは異なり、ポークをケチャップと醤油やソースで味付けした日本の洋食の一つ。北海道で一般的。

Pork Chap.  Unlike pork chops or pork sauté, pork chap is a Japanese Western-style dish made of pork seasoned with ketchup and soy sauce or sauce.  It is very common in Hokkaido.
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ハンバーグとトマトファルシ。付け合わせはキタアカリ。北海道人はポテトの種類にこだわるが、キタアカリは確かに美味しい。

Hamburger steak and tomato falsies.  Accompanied by Kitaakari.  Hokkaido people are particular about the type of potatoes, and Kitaakari is certainly delicious.

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ブロッコリーサラダ。

Broccoli salad.
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トルティーヤでタコス。ハードやソフトタコシェルよりもサラダ感覚で楽しめる。

Tacos with tortillas.  Can enjoy it as a salad with tortillas than with hard or soft taco shells.

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ラクレマのピノ・ノアールと共に。

With Pinot Noir from La Crema.

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