(Okinawa-14/Manza Beach)日本美味しいもの巡り Japan delicious food and wine tour

週末の午後、万座ビーチへ。

Went to Manza Beach on a weekend afternoon.

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沖縄の初夏の海は海開きしたばかり。透明度が高く宝石のようなエメラルドグリーン、水温が少し冷たくて泳ぐと爽快で気持ちが良い。来て良かった。

The early summer sea in Okinawa has just opened.  The water was clear and emerald green like a jewel, and was a bit cool, so swimming in it was refreshing and pleasant.  Glad to come.
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途中の恩納村のビーチも美しい。

The beach in Onna Village on the way was also beautiful.
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帰りに、読谷村琉球ガラス工房「源河源吉」へ。琉球ガラス職人の源河源吉氏が1961年から琉球ガラス造りに携わり数々の賞を受賞。現在の工房は2010年に設立。

On the way back, went to Genkichi Genkawa, a Ryukyu glass studio in Yomitan Village.  Mr. Genkichi Genkawa, a Ryukyu glass craftsman, has been involved in Ryukyu glass making since 1961 and has won many awards.  The current studio was established in 2010.

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琉球ガラスに心を吹き込んで半世紀。ガラスの中に泡が残る素朴ながらも沖縄のキラキラした海を感じさせるガラス食器。夏向けのガラス食器は少し「昭和レトロ」で郷愁をそそるが、形はモダンで持ちやすい。

Half a century of breathing his hearts into Ryukyu glass.  The glasswares are simple, with bubbles remaining in the glass, but still evokes the glittering sea of Okinawa.  The glasswares for summer are a little "Showa" retro and nostalgic, but the shape is modern and easy to hold.
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ホテルに帰り、オリオンのドラフトビールと白ワインを頂く。

Went back to the hotel and had some Orion draft beer and white wine.
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部屋では、缶のオリオンビールを。左が「The Draft」、伊江島産の大麦とやんばる水で醸造。右がIPAタイプの「75」、名護産のシークワーサーを使用。75はnagoとも読め、オリオンビール醸造所がある名護のことらしい。オリオンビールは沖縄らしいビール会社になった。

Canned Orion beers.  On the left is "The Draft," brewed with barley from Iyejima Island and Yanbaru water.  On the right is "75," an IPA-type beer brewed with shekwasha from Nago.  75 can also be read as "Nago," where Orion Beer's brewery is located.  Orion Beer became an really Okinawan-style beer company.
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こちらは首里タウンのクラフトビール「WOLF BRÄU」のアルトビール。ドイツデュッセルドルフスタイルの力強いビール。

Next was an Altbier from WOLF BRÄU, a local craft beer in Shuri Town.  A strong beer in the style of Dusseldorf, Germany.

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夕食には山城牛をグリル。沖縄は石垣牛や本部牛など美味しい牛肉が生産されているが、どれも本当に美味しい。付け合わせは、地産の島豆腐とインゲン。

For dinner, grilled Yamashiro Beef.  Okinawa produces delicious beef such as Ishigaki beef or Motobu beef, both are really delicious. On the side were locally produced island tofu and green beans.

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合わせたのワインは、首里タウンのグラナートで購入したラングドックのシラー・グルナッシュの赤。肉料理に寄り添いつつも、優しい味わい。美味しい夜だった。

The wine paired it with was a Syrah Grenache red from Languedoc that bought at Granato in Shuri Town.  It had a gentle flavor that went well with the meat dish.  It was a delicious evening.

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