今日のワインはバローロのネビオーロで2012年のもの。生産者は、グイド・ポッロ(GUIDO PORRO)。あまりに美味しく調べてみると、グイド・ポッロのワイナリーはバローロ城の稜線の先、セッラルンガ・ダルバに位置し、全ての畑が日当たりのよい全面南西向きとい…