(Honolulu-36)ハワイ美味しいもの巡り Hawaii delicious food and wine tour

Kaka'akoのFarmers Marketへ。土曜日の8時から12時まで開催。Makai側から。

Went to the Farmers Market in Kaka'ako.  It was held on Saturdays from 8:00 a.m. to 12:00 p.m. Started from the Makai side.

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以前の場所からすこし西側に移動し、Mauka(山)側とMakai(海)側の2箇所に分かれている。

It moved a little to the west from the previous location, and is now divided into two sections, the Mauka (mountain) side and the Makai (ocean) side.

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以前より規模、出店数、そして来客数も拡大した。

It expanded in size, number of stores, and number of visitors.

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パスタが美味しい「オンダパスタ」も健在。今日はご主人が接客。コロナのせいかパスタプレートはやめて生パスタを売っている。

"Onda Pasta", with its delicious pasta, was going strong.  The owner was serving customers today.  Maybe because of Covid, they stopped selling pasta plates and now selling fresh pasta.

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昨年ホノルル滞在時に購入した、ココナッツのヨーグルトも健在。

The coconut yogurt bought last year was going well.
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コロナ直前のホノルル滞在時に購入したマカデミアナッツのクッキー屋さん。

A macadamia nut cookie shop that bought during the stay in Honolulu just before Corona.
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前回も購入したマッシュルーム店。採れたてに新鮮なものが美味しい。

The mushroom store bought last year.  The freshly picked ones were delicious.
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Mauka側のマーケットに移動。

Moved to the Mauka side.

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ここも盛況。それにしても人が多い。

This place was also very popular.  Still, there were many people.

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直射日光で暑い。マーケットには農産物店が多い。

It was hot with direct sunlight.  There were many vegitable stores in the market.
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Dean & Deluca も出店。ロイヤルハワイアンSC、リッツカールトンホテルに店舗がある。その向こうは農産物の店。

Dean & Deluca also opened a store.  They had stores in the Royal Hawaiian SC and the Ritz Carlton Hotel.  Beyond that was a vegitable store.
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いつも購入するベーカリー「BAKER DUDES」。今回も朝食用にリリコイブレッドを購入。見るからにカロリー高め。

"BAKER DUDES", a bakery that always bought from.  This time bought a lilikoi bread again for breakfast.  The calorie count looked high.
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オノ・シーフードもポケを売っていた。元々はカパフルアベニューの店。

Ono Seafood was also selling poke.  It was originally located on Kapahulu Ave.

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ビッグアイランド産のアワビも。

And abalone from the Big Island.
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「OMA'O MAN」のグリーンスムージーを並んで購入。日本のテレビ番組でも紹介されて大人気。

Stood in line to buy a green smoothie from "OMA'O MAN".  It was introduced on a TV program and was very popular.
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中には、ケール、ベビースピナッチ、ミント、バナナやマンゴーまで盛りだくさん。もちろん無農薬のもの。接客のスタッフの隣で、厨房スタッフが家庭用のミキサーで一生懸命作っていた。

Inside, a lot of kale, baby spinach, mint, and even bananas and mangoes.  All pesticide-free, of course.  Next to the staff serving customers, a kitchen staff was hard at work with a household blender.

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帰って頂く。美味しくてヘルシーなハワイの味。

Had it when get home.  A delicious and healthy taste of Hawaii.
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BAKER DUDESのリリコイブレッドとバナナとグリーンスムージーの朝食。

Breakfast of lulicoi bread from BAKER DUDES, banana and green smoothie.

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(Honolulu-35)ハワイ美味しいもの巡り Hawaii delicious food and wine tour

午後からラニカイでゴルフ。ラニカイやカイルアの景色はハワイの原風景。ここは日差しもホノルルに比べて柔らかく、瑞々しい気候なので昔から気に入っている。

Golf at Lanikai in the afternoon.  

The scenery of Lanikai and Kailua is the original scenery of Hawaii.  The sunshine was softer than in Honolulu, and the climate was fresh, the favorite place in Oahu.

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池のほとりでダックが休憩中。

Ducks were resting by the pond.
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トレードウィンドが心地良い。

The tradewinds were pleasant.
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ゴルフ場に隣接した白い邸宅は、この前テレビで売り物件として紹介されていた。

The white house adjacent to the golf course was recently featured on TV as a property for sale.
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ラニカイは、住民や訪問客が急増している。山の端に見えるピルボックストレイルも人がいっぱい。

Lanikai was surging with residents and visitors.  Pillbox Trail, visible at the edge of the mountain, was also full of people.
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プレイ後にゆっくりとレストランでビール。

After playing, went to the restaurant and had a beer.

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リブアイステーキ。ハワイ風「ププ」。少し中華風のスパイスを感じる。

Ribeye steak.  Hawaiian style "pupu".  A little Chinese spice.
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シーザーサラダ。酢漬けの鰊がトッピング。

Caesar salad.  Topped with pickled herring.
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海老入りのチャウファン。チャーハンと間違えて注文したが、調べたところチャウファンとは米粉の太いパスタだった。エビとブロッコリーが沢山で美味しい。

Chow fun with shrimp.  Mistakenly ordered it as fried rice, but was a thick pasta made of rice flour.  It was delicious with lots of shrimp and broccoli.
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ゴルフコースに夕闇が迫る。

Dusk was falling on the golf course.

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ツインアイランドが夕陽に浮かび、美しい夕暮れ。

The twin islands floated in the setting sun, a beautiful sunset.
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(Honolulu-34)ハワイ美味しいもの巡り Hawaii delicious food and wine tour

ホノルル1日目のサンセット。オレンジ色に照らされた厚い雲の晴れ間から、夕陽が海に沈む。

ハワイでは、昨年暮れから記録的豪雨が続き、年明けも悪天候だったようだ。運良く晴れた日に来たらしい。

Sunset on the first day in Honolulu.  The setting sun sank into the ocean through a thick cloudburst, illuminated in orange.
Hawaii was experiencing record-high rainfall since the end of last year through the beginning of this year.  Fortunate to be here on a clear day.

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夜は、カカアコのホールフーズで購入したデコイのシャルドネ。ダックホーンのセカンドで、この価格帯では比類のない美味しいワイン。今やどこでも見かける鴨のエチケット。コクもキレもあり、デイリー使いに最適。decoyとは鴨猟に使うおとり。他の品種もお勧め。

In the evening, had Decoy Chardonnay from Whole Foods in Kakaako.  Duckhorn's second wine, and incomparably delicious in this price range.  The duck etiquette was seen everywhere nowadays.  Decoy is for duck hunting.  Other varieties were also good.

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翌日は海沿いを通ってカイルアに。途中の「ラビットアイランド」。

The next day, went to Kailua along the ocean.  "Rabbit Island" on the way.
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カイルアタウンの散策は、Whole Foods Marketから。オーガニック食品、新鮮な肉や魚、コスメと何でも揃い、Amazonに買われてますます元気。お土産はここで事足りる。PBも魅力。

A stroll through Kailua Town started at the Whole Foods Market.  Organic food, fresh meat and fish, cosmetics, others, they got everything.  After the acquisition by Amazon they got more powerful.  Could buy some souvenirs here, and the PBs were also attractive.

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ハワイの絵画を扱っている「Island Treasures」。

"Island Treasures" had many paintings from Hawaii.
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カイルアの目印となっている「Lanikai Juice」。

Lanikai Juice as a landmark in Kailua.
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最近は米国本土からの観光客や移住者が増え、静かだったカイルアのビーチとレストランが賑わっている。このコロナ禍で一変。

Recently, the number of tourists and immigrants from the U.S. mainland was increasing, and the once quiet beaches and restaurants of Kailua became bustling with activity.  The Covid disaster changed all that.
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食事もできるコーヒーショップ「Morning Brew」。やはり混み合っている。

"Morning Brew", a coffee shop that also served food.  It was also crowded.
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Kailua RoadからHahani Streetに入ると反対側にはタイレストランの「Saeng's Thai Cuisine」。

Turned Kailua Road into Hahani Street and the other side of the street was a Thai restaurant, "Saeng's Thai Cuisine".
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タコレストランの「Maui Tacos」。

"Maui Tacos", a Mexican taco restaurant.
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Hekili streetへ。ワイキキやアラモアナにもある「Mahaloha Burger」。

Walked to Hekili street.  "Mahaloha Burger" in Kailua, also located in Waikiki and Ala Moana.

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クラフトビアを飲み比べできる「Grace In Growlers」。現在休店中。

"Grace In Growlers", where could compare craft beers.  The store was currently closed.
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ロゴが素敵な「Twin Island」。

"Twin Island" had a nice logo.
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ヘルシーフードの「Nalu」。サンドイッチが最高。いつも若者で混んでいる。

"Nalu" was a healthy food restaurant.  Their sandwiches were the best.  Always crowded with young people.
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並びにあるローストポークサンドウィッチの「Kono's」。もともとハレイワで始まったらしいが、今はカイルアやワイキキにもある。

"Kono's", a roast pork sandwich shop located in Kailua.  Kono's was originally started in Haleiwa, but was also located in Kailua and Waikiki.
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戻って自然食スーパーマーケットの「Down to earth」。マウイから始まった店。小さめのホールフーズ。美しく陳列されたローカル野菜や果物に目移り。

Went back to the natural food supermarket, "Down to earth".  The store started in Maui.  A smaller Whole Foods. The local fruits and vegetables were beautifully displayed.
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「Maui Brewing Company」。ビアパブと缶ビールを同時に展開して成功しているローカルブリュアリー。カラカウア通りにも。

"Maui Brewing Company".  It was a local brewery that operated a beer pub and canned beer business at the same time.  Also located on Kalakaua Avenue.
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「California Pizza Kitchen」。アラモアナ店はテイクアウトのみ営業。ここは休店らしい。

"California Pizza Kitchen".  The Ala Moana store was only open for takeout.  The Kailua store currently was closed.
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自然派アイスクリームの「Banan」。

"Banan", a natural ice cream shop.
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人気店の「Fighting Eel」。カハラとダウンタウンにも。

"Fighting Eel", a popular casual wear store.  
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カイルアには野生の雄鶏も散歩している。

There were also wild roosters walking around Kailua.
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Kainehe streetにあるZero waste shopの「Protea」。

"Protea", a zero waste shop on Kainehe street.
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全てがナチュラルの量り売り。乾燥機に入れると速く乾くというボールをお買い上げ。

Everything was natural and sold by weight.  Bought wool balls that dries faster in the dryer.
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夜はJ.Lohrのシャルドネ。J.Lohrはカリフォルニアのセントラルコーストに広大なブドウ農園を有する老舗のワイナリー。

Chardonnay from J.Lohr in the evening.  J.Lohr was a well-established winery with a large vineyard on California's Central Coast.

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(Tokyo-88/New year day2)日本美味しいもの巡り Japan delicious food and wine tour

3日は箱根駅伝の復路。偶然、芝・増上寺の前で駅伝第2位の順天堂大学の選手に出会った。

January 3rd was the return day of the Hakone Ekiden.  By chance, met a runner of Juntendo University, the second place finisher of the Ekiden, in front of Zojoji Temple in Shiba.

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力強い走り。

A powerful run.
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1位の駒澤大学は10分以上前に通り過ぎていたらしい。

Apparently the first place winner, Komazawa University, had passed by more than 10 minutes ago.
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朝は、成城石井のキャラメルマリトッツォ。

In the morning, had a Caramel Marituzzo from Seijo Ishii Supermarket.
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お近所さんに頂いた蜜柑入りヨーグルトと。

With yogurt with mandarin oranges that the neighbors gave.
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サラダ。

Salad.
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夕刻ホノルルに向かい成田国際空港へ。

日本人以外は原則入国禁止という厳格な入国管理が行われているが、出国は、海外に帰る人達で思ったより混み合っている。

Arrived at Narita International Airport in the evening for the flight to Honolulu.  Strict immigration control policy was in place, prohibiting non-Japanese from entering the country in principle, but the airport was more crowded than expected with people going back overseas.
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久しぶりに見る国際空港。

An international airport after a long time.

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綺麗な夕陽。

Beautiful sunset.
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6時間飛行するとホノルルの灯りが見えてきた。とても近い。

After six hours of flying, could see the lights of City of Honolulu.  It was so close.

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ダニエルイノウエ空港の入国はとてもスムース。どこかの国とは大違い。朝のマジックアイランドを散歩。

Entry at Daniel Inouye Airport was very smooth.  Very different from some other country.  A morning walk around Magic Island.
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気持ちの良い朝のビーチ。

A pleasant morning at the beach.
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ニーマンマーカスのカフェへ。BLTロール。

Went to Neiman Marcus café and had a BLT roll.
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カプレーゼのパニーニも。

And a caprese panini.
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(Tokyo-87/New year day1)日本美味しいもの巡り Japan delicious food and wine tour

お正月。年末年始をゆっくり自宅で過ごすのは3年ぶり。今年は気温は低めだが、いつものように朝から晴天。

New Year's Day.  It's been three years since spent the New Year's days at home.  The temperature was lower this year, but it was sunny from the morning as usual.
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元旦の朝は、札幌の根室花まるから届いたおせちを頂く。年末に伺った際に注文。

花咲蟹とホタテなどは根室から。

In the morning of New Year's Day, had Osechi (New Year's Lunch box) food delivered from Nemuro Hanamaru in Sapporo.  Ordered it when visited at the end of the year.
Hanasaki crab and scallops were from Nemuro.
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お屠蘇と、白味噌仕立てのお雑煮。

今日の白味噌は備州(岡山備前)のもの。

Otoso (spiced sake) and Zoni Bowl made with white miso.
Today's white miso was from Bishu (Okayama Bizen).
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東京で購入した鶴屋吉信の花びら餅。

花びら餅は新年を祝う、由緒ある和菓子。

"Tsuruya Yoshinobu's" Hanabira Mochi purchased in Tokyo.
Hanabira Mochi was a traditional Japanese confectionary to celebrate the New Year.

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コーヒーと共に。

With a coffee.
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公園では多くの家族連れが凧揚げを楽しんでいる。

Many families were enjoying flying kites in the park.

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雲一つない晴れ渡った空に夕陽が沈む。道の向こうには富士山のシルエット。

The sun was setting in a clear, cloudless sky. Across the road, the silhouette of Mt. Fuji.

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菅原道真を祀る神社では、もう小さき愛らしい梅が咲き始めていた。

At the shrine dedicated to Sugawara Michizane, the past genius, the lovely little plum trees already began to bloom.

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翌2日。世の中では初売や書初めの日。例年は一般参賀だが今年は残念ながら中止に。

朝はまず箱根駅伝(往路)を見ながらおせちを。

The next day was the 2nd.  The day of the first sale in retailers and the first day of calligraphy.  And the visit to Imperial Palace but this year, it was cancelled.
In the morning, watched the Hakone Ekiden marathons (outward) and had Osechi.

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お屠蘇と白味噌仕立てのお雑煮。今日の白味噌は、京都(油小路)のもの。やはり白味噌は京都かな。

Otoso and Zoni bowl made with white miso.  Today's white miso was from Kyoto (Aburakoji).  Though Kyoto was the best place for white miso.

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お屠蘇は本当は三段の盃全てを飲むらしいが、控えめに一つだけで。

It was the rule to drink all three cups of slaughter, but wanted conservative and had only one.

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花びら餅も。そろそろ箱根駅伝往路も箱根のゴールへ。

Hanabira Mochi.  It was almost time for the Hakone Ekiden outward route to reach the goal in Hakone.

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今年一年も良い年で有りますように。

Wish all the best for the year ahead.




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(Tokyo-86/New year eve)日本美味しいもの巡り Japan delicious food and wine tour

年の瀬は、東京駅と丸の内散策。丸の内仲通りのイルミネーションが美しい。まさに光のコリドール。

A stroll in the Tokyo Station and Marunouchi area at the end of the year.  The illumination of Marunouchi Nakadori Avenue was beautiful.  A corridor of lights.

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東京駅・丸の内駅舎のライトアップ。2012年に復元された旧駅舎は1914年竣工、辰野慎吾の設計。

Tokyo Station Marunouchi Building was lit up, and the old building, restored in 2012, was completed in 1914 and designed by Shingo Tatsuno.

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東京中央郵便局とJPタワー。低層部分の旧東京中央郵便局は1931年竣工、逓信省営繕課の吉田鉄郎の設計。

Tokyo Central Post Office and JP Tower.  The low-rise former Tokyo Central Post Office was completed in 1931 and designed by Tetsuro Yoshida of the Repair Division of the Ministry of Posts and Telecommunications.
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表参道へ。高木のライトアップは終了、低木のライトアップのみとなっている。

Went to Omotesando.  The tall trees were no longer lit up, only the low trees remained lit up.

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クリスマスが過ぎて、もうお正月の明治神宮への初詣の準備ができていた。西洋を模した喧騒から、直ちに日本式の厳かな雰囲気に移行する日本の年末は、慌ただしい。

Christmas days had passed and the street was  ready for the New Year worship to Meiji Shrine.  The end of the year in Japan was hectic, as the western traditions quickly turn to the solemn atmosphere of the Japanese style in few days.
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帰宅して、大好きな「麒麟山ぽたりぽたり」のしぼりたて生を頂きながら、この一年を振り返る。withコロナにも慣れてきたし、正直悪いことばかりではないが、この厄介なウイルスを早く飼い慣らせるようになる事を祈る。

When got home, had the favorite "Kirinzan Potari Potari" freshly squeezed sake and looked back the past year.  Getting used to with Covid, and honestly, it was not all bad, but hoped all would tame this nasty virus soon.

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さて、夕食は銀座・美登里寿司で購入した鯖棒寿司と穴子寿司。

Now, for dinner, bought mackerel sushi and conger eel sushi at Midori Sushi in Ginza.

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翌日は、高知ショップで買った本場の鰹のたたき。葱とニンニクを沢山乗せて。

The next day, enjoyed some authentic bonito tataki bought from a Kochi food store.  With lots of scallions and garlic on top.

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知人から頂いた極上の中トロのマグロも。冷凍していないマグロは本当に素晴らしい味わい。口の中でとろけるとはこの事か。大晦日に、一流寿司店のクォリティを堪能。

Also got some excellent medium-fatty tuna from an acquaintance.  Tuna not frozen really had a wonderful taste.  This was what meant melting in the mouth.  On New Year's Eve, enjoyed the quality of a first-class sushi restaurant.
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長野の「西之門よしのや」の雲山しぼりたてを開栓。年末の東京の夜が静かに更けていく。

Opened Unzan Shiboritate from "Nishinomon Yoshinoya" in Nagano.  The end-of-year night in Tokyo was proceeding quietly.
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(Tokyo-85/Szechuan Tokyo)日本美味しいもの巡り Japan delicious food and wine tour

年の瀬ランチは、家族で白金の中華レストラン「四川」へ。

For the lunch toward the end of the year, went to "Szechuan (Shinen)", a Chinese restaurant in Shirokane, with the family.

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白金ランチ。前菜は、蒸し鶏入り四川風サラダ。

Shirokane Lunch.  Chinese Salad with Chicken.
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海老と百合根の塩味炒め。優しく円やかな味わい。

Stir-Fried Shrimps & Lily Bulb.  Gentle and soft taste.
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牛肉とレンコンの唐辛子炒め。四川らしい逸品。根菜は料理に奥行きが出る。

Stir-Fried Beef & Lotus Roots with Red Pepper.  A typical Szechuan dish.  The root vegetables added depth to the dish.
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さて、点心二種。

Two Kinds of Dim Sum.
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本日のランチスープ。

Today’s Soup.
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麻婆豆腐・ご飯。

Tofu & Meat with Chili Bean (Mapo Tofu) and Steamed Rice
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アラカルトで追加した四川坦々麺。酸味がちょうどいい。

Szechuan Style Seasoned Chinese Noodles, added from the a la carte menu.  The sourness was just right.
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デザート。今年最後の中華料理に舌鼓。美味しく頂いた。ご馳走さまでした。

Dessert.  The last Chinese meal of the year.  It was delicious. Thank you for the meal.
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